Шамотная глина Гермес представляет собой огнеупорную глину или каолин, обожжённая до потери пластичности с удалением химически связанной воды и доведённая до некоторой степени спекания.
Следует отметить, что такой способ приготовления огнеупорной глины, как шамот придает её массе особые свойства. Так, шамотная глина имеет показатель огнеупорности выше 1580°С. Данная способность достигается за счет малого содержания примесей в глине. Такие глины используют для производства фарфора, фаянса, отделки печей и каминов, а также изготовления огнеупорных изделий.